麻辣小龙虾

风味特征:

地道的成都川LD体育风味、蒜香咸鲜、风味别致、深受小朋友和女孩子的喜爱

  1. 麻 度:
  2. 麻 度:
风味特征:

可以根据当地市场需要、变换食材。做成香辣蟹、干煸鸡等。

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    小龙虾

    1500克

    麻辣小龙虾料

    200克

  2. 辅配料

    姜片蒜片

    各30克

    葱花

    5克

    花椒

    8克

    干辣椒节

    15克

    啤酒

    600克

    色拉油

    200克

  3. 食材预处理

    1

     小龙虾清洗干净后待用

    2

    小葱切葱花待用

    3

    姜蒜切片待用
  4. 烹饪步骤

    1

    锅中放入色拉油、烧热辣椒节和花椒炒香放入姜蒜片放入小龙虾翻炒至全身变红

    2

    放入麻辣小龙虾料、继续炒出香味加入啤酒烧开小火烧10-15分钟

    3

     汤汁收浓起锅出锅装盘点缀葱花即可。