毛氏红烧肉

风味特征:

地道的湖南风味LD体育品,咸鲜甜辣、色泽艳丽、风味特别。

  1. 麻 度:
  2. 麻 度:
风味特征:

可以根据当地市场需要、变换食材做成、大盆花LD体育、麻辣仔鸡等。

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    ​香辣口味虾料

    100克

    精五花肉

    500克


  2. 辅配料

    ​​​啤酒

    500克

    色拉油

    50克

    2克

    姜、葱蒜

    各30克

  3. 食材预处理

    1

    姜切片、葱切成节待用

    2

    五花肉改刀成块过油待用

  4. 烹饪步骤

    1

    高压锅中放入香辣口味虾料、放入啤酒放入过了油的五花肉和糖

    2

    压制约10分钟熟后放入锅中收汁后装入碗中

    3

    用细漏把渣沥后、把汁淋在五花肉上

    4

    点缀葱花即可